Carne de boi fica um pouco mais barata em Pirassununga, mas preço ainda assusta

 
Cerca de 100 mil toneladas represadas de carne aguardam uma posição da China sobre veto que já dura seis semanas. Reprodução

O preço da carne bovina registrou uma pequena queda nos açougues e supermercados de Pirassununga (SP) e região.  Este cenário deve-se ao fato de que a China parou de comprar a carne bovina, por conta de suspeitas de casos da doença da vaca louca, informados pelo estados de Minas Gerais e Mato Grosso.

O país asiático compra cerca de 2 milhões de toneladas de carne bovina brasileira. Sendo assim, o período de 53 dias que a China mantém o veto, impacta os preços do Brasil.

Com a paralisação das vendas, a tonelada de carne bovina exportada por dia útil caiu pela metade em outubro, tanto em relação a igual mês de 2020, como na comparação com setembro deste ano, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

Na quarta-feira (20), o Ministério da Agricultura autorizou os produtores de carne brasileira a armazenarem em contêineres refrigerados a proteína animal que seria destinada à China. 

Para evitar o acúmulo da produção, a pasta também orientou os frigoríficos brasileiros a venderem a carne bovina ao mercado interno ou a outros países importadores do produto.

A estimativa da consultoria especializada Safras & Mercado é que os preços podem cair de 10% a 15%, caso todo esse estoque chegue ao mercado interno.( Copyright © O Movimento. Todos os direitos reservados. )  

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